跟着小编一起来看一看吧!怎么炒芦笋芦笋500g,蒜末、葱花,一点点黄酒、一点盐、少量鸡精。芦笋洗净切成小拇指长短。烧的时候盖上盖子,烧的快。水开后倒入芦笋焯水,放一点点盐搅匀。用凉水冲洗2遍,带走热量。热的蔬菜突然遇冷,口感会变脆。起油锅,油热后倒入蒜和葱。倒入一点点黄酒、撒盐、少量鸡精。继续翻炒芦笋2,3分钟便可出锅装盘。
怎么炒芦笋?芦笋500g,蒜末、葱花,一点点黄酒、一点盐、少量鸡精,我来为大家讲解一下关于怎么炒芦笋?跟着小编一起来看一看吧!
怎么炒芦笋
芦笋500g,蒜末、葱花,一点点黄酒、一点盐、少量鸡精。
芦笋洗净切成小拇指长短。
烧半锅水。烧的时候盖上盖子,烧的快。
趁烧水的功夫切蒜末、葱花。
水开后倒入芦笋焯水,放一点点盐搅匀。
等到水微微开的时候,捞起芦笋。
用凉水冲洗2遍,带走热量。热的蔬菜突然遇冷,口感会变脆。
起油锅,油热后倒入蒜和葱。
等煸出蒜香后,倒入芦笋翻炒几下。
倒入一点点黄酒、撒盐、少量鸡精。
继续翻炒芦笋2,3分钟便可出锅装盘。完成。