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好吃的饼干棒做法大全(伴手的小礼物选什么好)

时间:2023-07-28 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美容百科

可可口味:棉花糖75克,黄油30克,奶粉20克,黑巧6克,可可粉4克,苏打饼干20片。做法:1、先来融化一下黄油。这里需要用到不粘锅,用之前清洗干净,不要有蔬菜或者肉的味道哦。

伴手的小礼物选什么好?只需简单几步,好吃的牛扎饼干做起来。

很多妹子都喜欢在包包里带一点小零食,肚子饿了的时候拿出来嗑一点垫垫肚子,选择饼干就很适合,个子小巧不占空间,而且还不容易变质,随便塞几块是最方便的,而且还能和别人分享。

最近大热的牛扎饼干就是这样,吃起来又脆又香,而且味道还很有层次,炒熟的花生和甜味最配啦,吃上一片马上感觉到胃里的实在。它的做法并不难,不如一起试试看吧。

奶香牛轧饼干 可可牛扎饼干

用料:奶香口味:棉花糖75克,黄油30克,奶粉25克,苏打饼干20片。

可可口味:棉花糖75克,黄油30克,奶粉20克,黑巧6克,可可粉4克,苏打饼

干20片。

做法:

1、先来融化一下黄油。这里需要用到不粘锅,用之前清洗干净,不要有蔬菜或者肉的味道哦。把黄油放进去以后用最小的火力来加热,记得用一个刮刀来搅动,这样速度就更快了。这里给大家一个小建议,如果手边有香草精的话可以放几滴进去,吃起来会有种特别的香味,如果没有的话不放也没有关系。

2、看到黄油全部溶化以后,可以把棉花糖全部倒进去,它很容易黏底,所以一定要不停的搅动,火力也可以再小一掉。关于棉花糖的口味问题,也想多说几句,选择原味没有夹心的是最好的,它的味道最醇厚,最好用硅胶做成的刮刀来拌,这样不会被糖黏住。

3、糖会慢慢的变软,开始黏成一大团,但是可以看得出原来的形状,这是远远不够的,继续加热搅动,让它一边融化,一边和黄油混均匀。

4、当糖和油彻底变成均匀的糊状的时候,就可以停止了。这里需要注意的是,不要炒的太久,不然糖会变硬,我们还希望做好的夹心可以拉出一点丝来呢。

5、关火以后马上把锅子从火上拿开,趁着温热的时候把奶粉倒进去,快速的搅拌,这个时候可以加一些料进去了,像什么花生碎啦,莓子干啦都可以,一起倒进去搅匀。看到没有干粉的时候,混合的油糖糊也变得浓稠了,就可以停止了。

6、看一下成品,组合的过程等一会在巧克力牛轧里面说一下哈。

7、接下来做可可口味的,奶粉和可可粉需要先混匀,等一会用起来比较方便。

8、融化黄油的时候把黑巧加进去,然后再放棉花糖。

9、完全混匀后把粉类一次加进去,记得要离开炉子哦。

10、组合用的饼干口味完全可以自己换,只要是酥性的都可以,用小勺子取一点糖糊,放在中心的位置,量根据自己的喜欢吧,如果喜欢夹心跑到外面那种效果,就多放一点。

11、可以把所有的糖糊都分均匀后,再一起组合,免得它冷掉以后变硬。

12、成品做好以后放到冷却,就可以吃了。

是不是非常简单呀,稍微分装一下,就是一份非常有心的伴手礼呢。

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