千层酥角怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!将鸡蛋、糖、炼乳、吉士粉、鹰栗粉、黄油、水混合后蒸制成奶皇馅。多将酥皮擀开成长方形,用圆形模子压制圆皮,包入奶皇馅心,呈饺状,表面涂上蛋液。入烤箱烤制成金黄色,最后撒上糖粉即可。
千层酥角怎么做?用料调料:酥皮油、黄油、糖粉、鹰栗粉、糖、吉士粉、炼乳 ,今天小编就来聊一聊关于千层酥角怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!
千层酥角怎么做
用料调料:酥皮油、黄油、糖粉、鹰栗粉、糖、吉士粉、炼乳。
将鸡蛋、糖、炼乳、吉士粉、鹰栗粉、黄油、水混合后蒸制成奶皇馅。
将面粉、糖、鸡蛋、黄油混合后加水调成面团,醒制后包入适量的酥皮油,擀叠后,制成酥皮。
多将酥皮擀开成长方形,用圆形模子压制圆皮,包入奶皇馅心,呈饺状,表面涂上蛋液。
入烤箱烤制成金黄色,最后撒上糖粉即可。