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十分钟快手菜蒜蓉杏鲍菇
By 张吻吻
用料
杏鲍菇 3个
葱花 适量
蒜 2瓣
盐 适量
小米辣杭椒 1个
生抽 1勺
耗油 2勺
青椒 半个
胡萝卜丝 适量
做法步骤
1、准备好材料
2、杏鲍菇撕成条
3、配菜:青椒胡萝卜切成粗丝,葱蒜切片
4、热锅凉油,油热下葱花蒜瓣胡萝卜丝炒出香味
5、下杏鲍菇,米辣杭椒大火翻炒
6、下青椒丝翻炒
7、加酱油,盐,耗油大火翻炒,杏鲍菇软了就可以盛盘
8、好吃无负担
小贴士
咸淡自己掌握,不喜辣可以不放辣椒
杏鲍菇的营养功效
1.祛脂降压
杏鲍菇能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2.提高免疫力
杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。
3.消食
杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞证。
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