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无不良嗜好贾海平(无不良嗜好贾海平)

时间:2023-07-26 作者: 小编 阅读量: 4 栏目名: 美容百科

今天想谈的是那些所谓恶劣的不良嗜好,及其所谓的低级乐趣。此二者我皆认可。究其本质都是讲的一个适度适量的原则问题。产自广西的“巴马天成”,最是令我喜欢。福建闽侯的农家青红酒,口感最好,也最容易醉人。餐前一小杯,或者餐后一小杯。以轩尼诗为最佳。其实高度白酒也就最多二两,红酒大半支,啤酒三五瓶,仅此而已。如此“不良”嗜好,仅供自娱自乐。籍贯,山西介休张兰。退休前供职于中冶二局。

无不良嗜好

贾海平

饮食男女,市井匹夫,大体都有点个人喜好的东西。若一个人说他嘛都不喜好,嘛都没兴趣,那此君一定不是个寻常人。张岱《陶庵梦忆》中说,人无癖不可与交,以其无深情也,人无痴不可与交,以其无真气也。

健康有益的兴趣爱好不必说了,很多,方方面面。拿我自己来说,譬如我喜欢跳舞,随着优美的音乐翩翩起舞,既锻炼了身体,又愉悦了身心,很好。我也喜欢阅读,且不论“书中自有颜如玉,书中自有黄金屋”是不是真的,单说阅读可以让你的闲暇时光过的有趣,这一点就是非常可取的了。这些今天都不谈。今天想谈的是那些所谓恶劣的不良嗜好,及其所谓的低级乐趣。

我如果说自己喜欢吸烟喝酒,大概那些规矩的正统人士就要惊呼“我的天呐”,咋舌甚而窃笑。似乎这两样都不该是女性应该喜欢的东西。但这确实是真的。譬如说,我送人家礼物,基本上都是送酒。因为我喜欢,就常把我喜欢的送给人家。别人要是送我礼物,倘送的是烟酒,也会令我满心欢喜。如若是我没品尝过的亦或没听闻、没见识过的烟酒,更是会令我大大地欢喜,不仅这礼物会一直记得,且那种喜悦的情绪时时回味起来,也都会一直留在印象中。

有好烟,我是会当即享用掉它的。酒的话,放在那里放着的居多,放着看,我喜欢。也有一部分会忍不住就喝掉了,或者送给别的酒友分享了。分享的乐趣也同样蛮愉悦自己的。

有些固执的不喜欢烟酒的人,常常习惯于把自己的个人好恶善意地强行灌输给喜欢烟酒的人。看到你随性吸烟,马上就劝你,哎吆喂,烟可不是个好东西,你不要吸烟罢,伤肺的。看到你畅快饮酒,马上又来劝阻,哎哎,少喝少喝,喝酒伤肝的啊。遇此类,我通常会付之一笑而后置之不理继续我行我素。伤肝伤肺,我岂能不知。然而,子非鱼焉知鱼之乐哉?

我们传统的哲学思想里,儒家讲中庸,道家讲自然。此二者我皆认可。究其本质都是讲的一个适度适量的原则问题。把哲学思想运用到生活中,不仅烟酒,任何东西过度过量了都不好是吧。人是铁饭是钢,但饭吃多了好吗?肯定也是不好的。都说喝茶好,有益健康,但过量饮茶就不伤身体吗,也是伤身体的。别说吃的喝的,就说人的情绪吧,喜怒忧思悲恐惊,哪一样过度了都伤身体的。喜是好的,但喜如范进,就不好了是吧。再譬如药这个东西,是药三分毒,过量了肯定要吃坏人甚至是要死人的,而适量的药却是可以治病救人的。

所以说,有些人单喜欢把烟酒挑出来说事儿,我倒颇不以为然。烟酒并无异于其他,你不能简单地说这个东西就是好的,那个东西就是坏的。于我自己而言,吸烟与喝酒,带给我很多的乐趣,令我身心愉悦,十分的享受。此情状,对从未沾染过烟酒的人,是不可名状的。

我尝试过很多种不同品级品味的香烟。不同的烟确实有不同的味道。产自广西的“巴马天成”,最是令我喜欢。其清柔醇美的香气最是令人倍觉享受。当然,你享受的同时可不能让别人遭殃,这是前提。守法守规是必须的,另外室内最好不要吸烟,除非是你自己家的私人空间。

再说酒。其实我酒量并不大,只是喜欢品尝各种酒,喜欢酒后微醺的那个感觉而已。李白诗言,“若得酒中趣,勿对醒着言”。对不喝酒的人,你真没办法说清楚酒的美妙之处。对我来说,一人独酌,与友对饮,或是三五、七八一桌合意之人敞开了喝,都是同样的欢喜。唯独不喜欢喝应酬的酒。感觉那是最最没趣的一件事了。

有一段时间特别爱喝红酒。恰巧那时候我的美容院有一位顾客是做法国红酒的国内总代理商。她来我的美容院做美容,做护理,我们讲好了可以用红酒抵账付款。大概很少有我这样的老板了,算奇葩中的一枚吧。因为喜欢喝红酒,居然允许顾客用她的红酒来美容院消费。那一两年,我很是喝了这位顾客的许多酒。后来美容院关门倒闭了(有这样的老板,不倒闭才怪了),我还继续在她那里买过很多次原瓶进口的法国红酒。因为从总代理手里拿货,价格当然是非常实惠的了。

农家自产的米酒,我喝过很多。去年有上杭一位朋友知道我喜欢喝酒,来福州时特意带给我十斤的两大瓶米酒。去年冬天我几乎餐餐温了喝它两壶,一个冬天把二十斤米酒喝掉了。非常好喝。福建闽侯的农家青红酒,口感最好,也最容易醉人。我刚来福州那几年,迅速结识了一帮当地酒友,他们有送我青红酒许多。柔和,微甜,入口顺滑,不知不觉一杯一杯就喝下去了。往往是等你醉了你还不知道。因为酒精度也有二十几度,比红酒还是厉害许多。

纯粹的烧酒我不是太喜欢喝。但是烧酒里泡了杨梅,泡了山葡萄,泡了野猕猴桃(东北人叫圆枣子),度数有了稀释,味道由浓烈火辣而变为柔和甘甜,我就喜欢喝了。在山上工作的年轻同事们,每年秋天都会用大玻璃瓶泡制这样的水果烧酒。都知道我好酒,会送我。连年不断也喝了不少。

喝过的白酒中,最是喜欢我老家山西的汾酒。入口绵软柔和,落口甘甜,余香悠长。因为我自己喜欢,且又是我老家的名酒,大几百块钱一瓶,我陆续带到福建来十瓶不止,送朋友,或者请朋友喝。

前几年夏天,都在喝德国黑啤、白啤,有朋友整箱的送我。我自己也在朋友那里买。现在喝了精酿啤酒之后,普通的淡啤酒已经有点不屑于喝了。

喝啤酒不好的地方是肚子会涨,你不能喝太快太急,小小的胃会受不了。喝出啤酒肚的那些人,想必胃已经撑得很大很松了。我不行,啤酒喝不了那么多。在KTV唱歌的时候喝啤酒可以,一边唱歌一边喝酒,因为喝得慢,一边就消化了,排泄了。那样的话可以多喝一些。

洋酒的话,是实在不敢恭维。可能是我们的喝法不对吧。你看洋人喝洋酒,多是杯里倒一点点,加许多冰块进去,啜饮。餐前一小杯,或者餐后一小杯。像我们国人喝酒,一边吃肉一边喝酒,动辄一口闷。大概洋酒是不适合这样喝的。沃特加,马爹利,XO,龙舌兰,轩尼诗,都尝过。以轩尼诗为最佳。但香气与我们的白酒还是没法相比的。

喝这许多酒,像是个酒鬼似的。其实高度白酒也就最多二两,红酒大半支,啤酒三五瓶,仅此而已。

有一些酒,我已经放了有几年了。不喝,放着也是乐趣。喜欢。

辛弃疾的戒酒词里说,物无美恶,过则成灾,杯照戒,酒照喝,真真吾之知己矣。

如此“不良”嗜好,仅供自娱自乐。不屑的朋友尽可鄙弃而远离。

作者简介

贾海平,女,1968年生。籍贯,山西介休张兰。退休前供职于中冶二局。现定居福州。

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