咖喱牛肉可乐饼怎么做主料：牛肉馅100克、土豆2个。辅料：洋葱1/3个、面粉适量、面包糠适量、鸡蛋适量。调料：色拉油适量、食盐适量、咖喱2块、胡椒粉适量。土豆去皮洗净，切成厚片，蒸熟。将蒸熟的土豆碾成泥。再倒入牛肉馅炒出香味，加咖喱。薄薄的沾一层面粉，然后托蛋液。再裹上面包糠，锅中倒油约500克，烧至7成热，放入做好的可乐饼。炸至金黄色捞出沥油，就可以吃了，吃的时候还可以蘸着蛋黄酱，特别好吃。
咖喱牛肉可乐饼怎么做?主料：牛肉馅100克、土豆2个辅料：洋葱1/3个、面粉适量、面包糠适量、鸡蛋适量，今天小编就来聊一聊关于咖喱牛肉可乐饼怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!
咖喱牛肉可乐饼怎么做
主料：牛肉馅100克、土豆2个。
辅料：洋葱1/3个、面粉适量、面包糠适量、鸡蛋适量。
调料：色拉油适量、食盐适量、咖喱2块、胡椒粉适量。
土豆去皮洗净，切成厚片，蒸熟。
将蒸熟的土豆碾成泥。
洋葱剁碎，炒锅中倒油烧热，放入洋葱末炒香。
再倒入牛肉馅炒出香味，加咖喱。
再加入适量盐和胡椒粉炒匀，倒入土豆泥。
用小火炒约10分钟，即成馅，关火后放至温热，做成喜欢的形状。
薄薄的沾一层面粉，然后托蛋液。
再裹上面包糠，锅中倒油约500克，烧至7成热，放入做好的可乐饼。
炸至金黄色捞出沥油，就可以吃了，吃的时候还可以蘸着蛋黄酱，特别好吃。
