5月13日下午，30吨蔬菜、13.4吨肉品、4吨鸡蛋等生鲜食材已运抵北京大润发各门店。大润发方面表示，为满足打烊后部分顾客的需求，大润发将启用晚间特殊购物通道，22时至24时购物可拨打电话，将有专人提供晚间购物服务。受访者供图麦德龙、永辉方面表示，晚间营业期间，超市将持续做好消毒、测量体温等基本防疫工作。麦德龙方面透露，为满足北京市民的外卖需求，麦德龙加派了7倍的运力资源保障线上订单。
新京报讯（记者于桂桂）北京各大商超加强补货、加大运力，确保北京供应稳定。5月13日，新京报记者在沃尔玛、物美、永辉、大润发等商超了解到，超市采取增加供货量、增设晚间特殊购物通道、补充外卖运力等措施保证供应，方便市民买菜。
各超市加大备货量
根据北京疫情形势变化，北京商超加大备货力度，按照平时至少3倍量以上供应。其中，沃尔玛北京各门店从“五一”期间就开始加大各种民生商品的订货量，目前门店米面粮油按3倍量、蔬菜按2倍量备货，肉类冻品方便食品等备货充足。山姆北京顺义店、石景山店和亦庄店民生物资备货量充足，同时扩大运力和人力以满足线上订单需求。
北京永辉超市内民生物资供应充足。受访者供图
永辉超市相关负责人表示，超市正以平时5倍的储备量补货，目前北京40多家门店正常营业，水果生鲜储备量近500吨、蛋奶储备量近2000吨、米面粮油储备量近4500吨，各式商品供货充足。
物美5月12日晚高峰的备货量达到平日5倍，13日全天备货量达到3-5倍，通过持续补货确保物资充足。大润发北京门店也加大备货力度，蔬菜、肉类、蛋类等重点民生物资均以日常的3-5倍备货。5月13日下午，30吨蔬菜、13.4吨肉品、4吨鸡蛋等生鲜食材已运抵北京大润发各门店。
增设晚间特殊购物通道
为了最大程度满足消费者采买需求，大润发、物美、永辉、山姆、麦德龙等超市门店5月13日将持续延长营业，直至最后一位消费者离店，并增设晚间特殊购物通道。大润发方面表示，为满足打烊后部分顾客的需求，大润发将启用晚间特殊购物通道，22时至24时购物可拨打电话，将有专人提供晚间购物服务。物美方面透露，目前来看，全市门店处于相对平稳状态，物美将继续坚持自然闭店。
大润发北京民族园店增设晚间特殊购物通道。受访者供图
麦德龙、永辉方面表示，晚间营业期间，超市将持续做好消毒、测量体温等基本防疫工作。在延长营业期间，超市店员也将加强商品补货频率，同时加强线上运力，确保货物送到家，实行顾客无接触购物。
超市员工加入配送队伍
目前各大超市外卖单量增长，北京永辉的线上订单与配送量均已达到平时的2倍，“五一”期间麦德龙十里河商场的线上订单同比增长10倍。应对线上订单增加，超市在外卖平台运力的基础上，持续加大运力资源。
麦德龙方面透露，为满足北京市民的外卖需求，麦德龙加派了7倍的运力资源保障线上订单。“在做好防疫的前提下，麦德龙安排能正常上岗的员工住店值守，确保商场的正常运营。同时还安排增加了骑手住店人数。在骑手运力不足的情况下，为了保证履约时效，超市员工在体温、核酸一切正常的前提下临时担起配送任务，为客户送货上门。”
针对封控小区，大润发门店提供保供包服务。据了解，5月10日，大润发民族园店接到附近社区需求，将200余件包括土豆、包菜、葱姜蒜等民生物资的保供包第一时间安全配送至社区。
编辑 王琳
校对 卢茜
