淡水生蚝的烹饪方法大蒜适量、生蚝适量。先炒个蒜蓉辣椒酱，取适量大蒜剁成蒜末，起锅烧油，油热倒入一半的大蒜末，炒出香味加一点生抽、蚝油、翻炒均匀，加上一点小米辣椒酱，翻炒均匀，倒上剩余的大蒜末，炒匀，蒜蓉辣椒酱就做好了。然后把准备好的新鲜的生蚝用刷子多清洗几遍。再把生蚝凉水下锅煮至开口盛出，去掉一半的壳摆盘备用。再铺上提前煮熟的粉丝。再依次浇上炒好的蒜蓉辣椒酱。
淡水生蚝的烹饪方法?大蒜适量、生蚝适量先炒个蒜蓉辣椒酱，取适量大蒜剁成蒜末，起锅烧油，油热倒入一半的大蒜末，炒出香味加一点生抽、蚝油、翻炒均匀，加上一点小米辣椒酱，翻炒均匀，倒上剩余的大蒜末，炒匀，蒜蓉辣椒酱就做好了，现在小编就来说说关于淡水生蚝的烹饪方法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
淡水生蚝的烹饪方法
大蒜适量、生蚝适量。
先炒个蒜蓉辣椒酱，取适量大蒜剁成蒜末，起锅烧油，油热倒入一半的大蒜末，炒出香味加一点生抽、蚝油、翻炒均匀，加上一点小米辣椒酱，翻炒均匀，倒上剩余的大蒜末，炒匀，蒜蓉辣椒酱就做好了。
然后把准备好的新鲜的生蚝用刷子多清洗几遍。
再把生蚝凉水下锅煮至开口盛出，去掉一半的壳摆盘备用。
再铺上提前煮熟的粉丝。
再依次浇上炒好的蒜蓉辣椒酱。
最后淋上适量海鲜酱油、撒上葱花，泼上热油，煮生蚝就做好了。
