主料：500g西兰花配料：适量油，适量盐，适量蚝油，适量大蒜，适量姜片，现在小编就来说说关于蒜茸蚝油西兰花的做法的做法?蒜茸蚝油西兰花的做法的做法主料：500g西兰花。西兰花用淡盐水浸泡片刻洗净捞起。大蒜剁碎，姜切片。不过西兰花不宜煮时间过长会破坏维生素，所以灼1～2分钟就可以了，西兰花捞起排盘中。热油锅放蒜蓉炒香，倒入芡汁煮开稍浓稠些关火淋在西兰花上面即可。
蒜茸蚝油西兰花的做法的做法?主料：500g西兰花配料：适量油，适量盐，适量蚝油，适量大蒜，适量姜片，现在小编就来说说关于蒜茸蚝油西兰花的做法的做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
蒜茸蚝油西兰花的做法的做法
主料：500g西兰花。配料：适量油，适量盐，适量蚝油，适量大蒜，适量姜片。
西兰花用淡盐水浸泡片刻洗净捞起。
大蒜剁碎，姜切片。
锅里放适量清水，放些姜片，盐，油烧开，放入洗净的西兰花，大火烧烧开了灼到西兰花变色即可捞起，喜欢吃软些就灼时间长些。
不过西兰花不宜煮时间过长会破坏维生素，所以灼1～2分钟就可以了，西兰花捞起排盘中。
取适量蚝油，生粉，一点糖，加小半碗水拌成均匀的芡汁。
热油锅放蒜蓉炒香，倒入芡汁煮开 稍浓稠些关火淋在西兰花上面即可。
