鲜蚕豆的做法主要原料:蚕豆适量、鲜香菇适量、胡萝卜1个、榨菜适量、色拉油适量、食盐少许、生抽适量。鲜香菇放在淡盐水中浸泡10分钟后洗净,用手轻按压一下香菇表面的水分,切丝备用。将鲜蚕豆去外皮,洗净备用;胡萝卜随你喜欢切片切花备用。锅中热油,倒入蚕豆,香菇和胡萝卜翻炒2分钟后,倒入榨菜炒匀。加入生抽,盐,糖和少许水翻炒均匀后,盖上锅盖用大火焖3分钟。打开盖子,淋入水淀粉勾芡即可出锅。
鲜蚕豆的做法?主要原料:蚕豆适量、鲜香菇适量、胡萝卜1个、榨菜适量、色拉油适量、食盐少许、生抽适量 ,我来为大家科普一下关于鲜蚕豆的做法?以下内容希望对你有帮助!
鲜蚕豆的做法
主要原料:蚕豆适量、鲜香菇适量、胡萝卜1个、榨菜适量、色拉油适量、食盐少许、生抽适量。
配料:水淀粉适量、白糖适量、水适量。
鲜香菇放在淡盐水中浸泡10分钟后洗净,用手轻按压一下香菇表面的水分,切丝备用。
将鲜蚕豆去外皮,洗净备用;胡萝卜随你喜欢切片切花备用。
锅中热油,倒入蚕豆,香菇和胡萝卜翻炒2分钟后,倒入榨菜炒匀。
加入生抽,盐,糖和少许水翻炒均匀后,盖上锅盖用大火焖3分钟。
打开盖子,淋入水淀粉勾芡即可出锅。