另外，其实人体消化道对胶原蛋白的吸收利用率远远没有蛋、奶、豆类、瘦肉高。所以吃猪蹄美容是假的，长膘倒是实实在在的。钠水潴留是啥意思？就是您吃的钠盐能“锁住”水分，有研究显示，多吃一克盐，体内可以增加三两水，如果一个肥肥的酱烧猪蹄子含5克盐，您吃猪蹄后体内可以增加约1斤半水。
如果等离子太贵，超声刀太费，如果热玛吉、纳米金离我们太遥远，那么吃个猪蹄美容养颜总算比较现实吧？
您看，胖胖的猪蹄满满的胶原蛋白，如果长到咱们的皮肤里，岂不美哉？
吃猪蹄养颜靠谱吗？
答：最好的养颜是睡够觉，注意皮肤保湿，坚持健康饮食，有机会多运动让皮肤多出出汗。
问你吃猪蹄美容养颜靠谱吗？别整些没用的！
答：不能！
猪蹄虽然富含胶原蛋白，但猪蹄里的胶原蛋白不可能直接运输到人体的皮肤里（咱们可是谈的吃或者啃猪蹄，把猪蹄粉碎了往皮里打可不算，那样不仅不能美容，还能要命，和早些年一度风靡的打鸡血之荒谬程度有何不同！），需要通过人体的胃肠道分解成氨基酸才能利用，再在人体内合成时可不一定能合成胶原蛋白，很可能变成脂肪组织，即使侥幸合成一点儿也难以到达咱们想美的那一块儿去。
另外，其实人体消化道对胶原蛋白的吸收利用率远远没有蛋、奶、豆类、瘦肉高。
也就是说咱平时啃得猪蹄胶原蛋白很多都没吸收，而猪蹄里的油脂倒是利用的很好。
所以吃猪蹄美容是假的，长膘倒是实实在在的。
吃猪蹄不能美容，那为什么那么多人还在吃猪蹄养颜？
答：……，是不是因为猪蹄好吃……，以美容为名解馋……（对不起，爱吃猪蹄的朋友，我有点儿阴谋论了）
不对，我吃了猪蹄第二天就是感觉皮肤好了，咋解释？
答：这个不是猪蹄的功效，很可能是烹制猪蹄时加的高钠调味剂如盐、酱油、各种酱、味精等导致钠水潴留作用。
钠水潴留是啥意思？
就是您吃的钠盐能“锁住”水分，有研究显示，多吃一克盐，体内可以增加三两水，如果一个肥肥的酱烧猪蹄子含5克盐，您吃猪蹄后体内可以增加约1斤半水。
经过一夜睡眠，人体水分可以从早上睡醒后藏水的下肢回流到颜面部，可不就早上起来一照镜子眼角的鱼尾纹少了（可惜双眼皮可能不美了，有的可能还会出现眼袋）。
即使没影响眼皮和眼袋，皮肤一夜变紧致了，那也不是咱皮肤变年轻了，而是皮下组织水肿了，跟皮肤变好没有一毛关系。
高盐高脂的危害就不用李大夫再唠叨了吧。
作者：威海市立医院肾内科副主任医师 李学刚
