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冬天袋装滑子蘑能吃吗(滑子蘑冬季块料栽培管理技术)

时间:2023-07-14 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美容百科

灭菌时先将蒸锅内注好水,燕屉帘距离水面不小于20厘米,上铺一层麻袋以免漏料。接种室要先用5%来苏儿溶液喷洒灭菌,压块的塑料布放入0.1%高锰酸钾溶液中灭菌处理,等到料温低于30七后开始接种。接种速度要快,菌种撒播表面后立即包严,以免杂菌进人。加大播种量可以加快发菌速度,减轻土壤污染。5月至6月为越夏管理阶段,要注意控温和通风,防止杀菌。适当给予散射光照。

滑子蘑又名珍珠菇,是我国出口的主要品种之--。冬季块料栽培是利用简易菇棚冬季接种、越夏养菌.秋季出菇的栽培模式,技术简便易学,成本低,经济效益商。

播种期在|月至3月,因要经过越夏,对品种抗杂性和抗逆性要求较高,以防止越夏污染和中途出菇。常用品种有滑菇C31.滑菇森14等。培养料配方:硬阔叶树木屑77%,麸皮或米糠20%,石膏2%,过磷酸钙1%:或硬阔叶树种木屑65%,棉籽壳20%,麸皮或米粉14%,石膏1%。培养料要新鲜、无霉变,木屑粗细要均匀,拌料前剔除水屑中的杂质。将原料按比例备好混拌均匀,然后加水搅拌,含水量控制在60%。

灭菌时先将蒸锅内注好水,燕屉帘距离水面不小于20厘米,上铺一层麻袋以免漏料。蒸料时向帘上平铺-层培养料,当蒸汽上来时再分层撒料,到距离蒸屉顶端20厘米为止。顶层上大汽后再灭菌4小时至6小时,出锅无菌条件下冷却等待压块。

接种室要先用5%来苏儿溶液喷洒灭菌,压块的塑料布放入0.1%高锰酸钾溶液中灭菌处理,等到料温低于30七后开始接种。接种速度要快,菌种撒播表面后立即包严,以免杂菌进人。加大播种量可以加快发菌速度,减轻土壤污染。培养室也要消毒。

养菌期注意温度调控,3月至5月为春季管理阶段,接种初期利用低温促进菌丝生长,抑制杂菌生长,后期温度稍高,可加快菌丝穿透圆块。空气相对湿度掌握在70%,一般不需要喷水。5月至6月为越夏管理阶段,要注意控温和通风,防止杀菌。发好的菌块表面出现锈褐色蜡层,菌丝和料--体并富有弹性,菌块内菌丝呈现均匀的白色。

9月份把压菌块的塑料打开,菌块摆放在出菇架上,做划菌处理,即用工具划透菌膜1厘米,适当喷水,调节温度至15,促使子实体形成。出菇时温度10%;-15为好,空气相对湿度为90%左右。适当给予散射光照。

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