跟着小编一起来看一看吧!怎样做凉拌毛豆首先将毛豆清洗干净,然后准备一锅水,再将毛豆放在里面进行煮制。在煮的过程中将辣椒、生姜以及大蒜切成末备用。毛豆煮好之后捞起,放在冷水里面降温,沥干水分之后在上面撒上准备好的蒜、姜以及辣椒末。在里面依次倒入醋、生抽,接着倒入少量耗油和香油,用筷子搅拌均匀之后,凉拌毛豆就做好啦!
怎样做凉拌毛豆?首先将毛豆清洗干净,然后准备一锅水,再将毛豆放在里面进行煮制在煮的过程中将辣椒、生姜以及大蒜切成末备用,我来为大家讲解一下关于怎样做凉拌毛豆?跟着小编一起来看一看吧!
怎样做凉拌毛豆
首先将毛豆清洗干净,然后准备一锅水,再将毛豆放在里面进行煮制。在煮的过程中将辣椒、生姜以及大蒜切成末备用。
毛豆煮好之后捞起,放在冷水里面降温,沥干水分之后在上面撒上准备好的蒜、姜以及辣椒末。
在里面依次倒入醋、生抽,接着倒入少量耗油和香油,用筷子搅拌均匀之后,凉拌毛豆就做好啦!
小窍门:一定要入水将毛豆煮熟,但是煮的时间不能太长,以免豆子变硬。