两老头有些怪，老魏头只喝豆浆加油条，人送外号“老甜头”。老魏头逢人就会这样宣传。豆腐脑营养丰富，含铁、钙、磷、镁等多种微量元素，能明显的降低脑血脂，可以防止脑梗及出血的发生。还含有糖类、优质蛋白，可以补充人体所需的营养物质…时间久了，人们都说：老魏头和老陈头才是绝配。
早年在童家巷的尽头有一家叫“童记”的早餐店，一颗大梧桐树遮阳挡雨，树下放着八张小方桌，每天早六点半开裆，9点准时收档，座无虚席。
经营品种很单调，老三样：豆浆、豆脑、油条。
店开了几十年了，来的人大多都是街坊邻居或是慕名而来的，老魏头和老陈头就住在隔壁，自打15年前退休后就天天到这上班了，每早5点多就到了，帮着布置一下餐桌，然后就先坐下来喝茶，抽烟，唠唠嗑，等一会忙的时候就帮帮手，从不收报酬。
他俩可是这里的明星招牌。
两老头有些怪，老魏头只喝豆浆加油条，人送外号“老甜头”。（甜豆浆）
豆浆配油条
老陈头只喝豆脑加油条，人送外号“老咸头”。（咸豆脑）
豆脑配油条
他俩从不改变。平时各说各的好，争论了几十年，依然喋喋不休。
豆浆、豆脑都是现磨现做的，热气腾腾，香气诱人，油条自然也是现炸的，酥香可口。
清晨吃一个油条，喝一份豆浆、豆脑，绝对是一种惬意的生活。
老魏头说：“豆浆搭油条从祖宗开始就是这样搭配的，这是绝配啊！就好比鱼找鱼、虾找虾、乌龟找王八。 门当户对着呢。 ”
油条酥脆而又比较油腻，豆浆里水分含量高，所以，油条泡在豆浆里后快速提起或油条沾一下豆浆，外皮仍然酥的，心也不会太软，但是变得甜甜的，很好吃，别提多舒服了。
豆浆是凉性的，而人体的胃肠等倾向于寒性，所以单纯喝豆浆是难以吸收的。但是油条是热性的，这两种东西配合在一起，就会中和了，肠胃就比较容易吸收其中的营养了。
豆浆还含有丰富的植物蛋白，磷脂，维生素B1、B2，烟酸和铁、钙等矿物质…
老魏头逢人就会这样宣传。
老陈头说：“喝豆脑加油条是才是绝配！吃油条必喝豆脑，乾隆爷就好这一口，这也有一比：龙找龙、凤找凤、好汉找英雄。 门当户对。 ”
油条和面要加明矾，豆脑里面的成分可以中和明矾里面的不良物质，所以啊，点油条记得来碗豆脑才是明确的选择！
豆腐脑营养丰富，含铁、钙、磷、镁等多种微量元素，能明显的降低脑血脂，可以防止脑梗及出血的发生。还含有糖类、优质蛋白，可以补充人体所需的营养物质…
老陈头逢人就会这样宣传。
时间久了，人们都说：老魏头和老陈头才是绝配。
在我心中，豆浆、豆脑加油条是最接地气的，最有烟火气的早餐。
关注我，每日分享原创故事。
