以下内容希望对你有帮助!用盐腌制的干竹笋怎么做将笋切去老的部分,再纵向切一刀去剥壳,剥完笋衣后切去下半部分表面疙疙瘩瘩的老皮。先切片,再切成粗丝,沥干水分。一直揉搓笋丝,搓出水,然后倒入干净的无水无油的玻璃瓶内压紧。盖好盖子密封保存,放在阴凉的地方腌制1个月左右。
用盐腌制的干竹笋怎么做?将笋切去老的部分,再纵向切一刀去剥壳,剥完笋衣后切去下半部分表面疙疙瘩瘩的老皮,我来为大家科普一下关于用盐腌制的干竹笋怎么做?以下内容希望对你有帮助!
用盐腌制的干竹笋怎么做
将笋切去老的部分,再纵向切一刀去剥壳,剥完笋衣后切去下半部分表面疙疙瘩瘩的老皮。
先切片,再切成粗丝,沥干水分。
将笋丝倒入干净的盆子再放盐搅拌到每个笋都能沾到。
一直揉搓笋丝,搓出水,然后倒入干净的无水无油的玻璃瓶内压紧。
盖好盖子密封保存,放在阴凉的地方腌制1个月左右。