煮青豆的正确方法青豆一斤,葱适量,姜适量,花椒一小把,大料两三粒,盐适量,十三香适量,生抽适量。青豆加冷水泡上半天,豆粒成两三倍大时捞出备用。准备材料,葱姜切丝。锅中入少许油,冷油下花椒炒香,花椒粒变黑之前将花椒捞出。之后放入葱姜和大料爆香。锅中倒入清水,水要多放一些。倒入青豆,加盐,十三香和少许生抽。盖上锅盖,大火烧开,煮20分钟左右,收汁,再关火焖5分钟。装盘,一盘简单又美味的水煮青豆就做好。
煮青豆的正确方法?青豆一斤,葱适量,姜适量,花椒一小把,大料两三粒,盐适量,十三香适量,生抽适量,今天小编就来说说关于煮青豆的正确方法?下面更多详细答案一起来看看吧!
煮青豆的正确方法
青豆一斤,葱适量,姜适量,花椒一小把,大料两三粒,盐适量,十三香适量,生抽适量。
青豆加冷水泡上半天,豆粒成两三倍大时捞出备用。
准备材料,葱姜切丝。
锅中入少许油,冷油下花椒炒香,花椒粒变黑之前将花椒捞出。
之后放入葱姜和大料爆香。
锅中倒入清水,水要多放一些。
倒入青豆,加盐,十三香和少许生抽。
盖上锅盖,大火烧开,煮20分钟左右,收汁,再关火焖5分钟。
装盘,一盘简单又美味的水煮青豆就做好。