鸡嗉囊的作用是，对囊内的食物进行预消化作物，并不能直接消化食物。鸡的肌胃，即鸡胗子，把食物磨碎的速度非常缓慢，一嗉囊食物需要6~8个小时消化掉。鸡啄食泡沫，能够获得一些钙质，但量还是不够的，需要去啄食一些甲壳虫类的食物，进一步补充钙质和蛋白质。因为泡沫里含有一部分钙质，但缺乏蛋白质营养成分。鸡啄食泡沫最不利的因素，是作为大量的废物，填充了鸡对蛋白质物质的啄食，使鸡要少吃食蛋白质的食物，仅此而已。
#农技科普大赛第二季#农村家庭养鸡，是一件再平凡不过的事情。在农村过去，基本上家家户户都养有鸡，没有养鸡的人家，少之又少，只有一些特殊的人家，否则都是或多或少地养一些鸡的。
家里养了鸡的农户，都会知道，家里的鸡，都喜欢啄食家里废弃的泡沫。一般情况下，一块完好无损的泡沫放在那里，过几天发现，被鸡啄得破烂不堪，不堪入目。
有时候，一块泡沫放在那里，明知鸡喜欢啄食，也没有人去管它。结果，过一段时间，发现泡沫没有了。
试想一下，若是在房子里，或者是在小院子里，这泡沫看到过鸡去啄食，除此之外，再没有人去动弹它，竟然没有了，既不是风刮走了，也没有人捡走，不是鸡啄食了，又是谁来干的呢？
鸡为什么喜欢啄食泡沫？泡沫是什么物质？鸡啄食后，能消化吗？有毒吗？对鸡的生长发育有影响吗？这些问题，都是人们发现家鸡去啄食泡沫，将会产生的问题。
在一次偶然是机会，会见到自己的一位老同学，在家养了一辈子的鸡，办了一辈子的鸡场，发了鸡财。当然现在年龄有60多岁了，早就不养鸡了，只是在他家公司里，指指点点而已，什么都不愿担心了。
他告诉我说，这并不是很奇怪，也很正常，是鸡误泡沫而已，对鸡并不会产生什么负面影响。至于有人说，鸡啄食泡沫过多，会影响消化，会出现很多消化疾病。
他说，这都是不懂鸡的生理特性，是不现实，不科学的说法，都是非常错误的，荒唐的说法。他说，家鸡吃食就知道，鸡的生活特性是什么样的？
当主人拿了足够的谷物，来喂鸡。当鸡需要吃食的时候，鸡拼命地啄食。鸡啄食的谷物，首先进入鸡的食物储存囊里储存起来。这食囊农村人叫做鸡嗉囊。
鸡嗉囊的作用是，对囊内的食物进行预消化作物，并不能直接消化食物。是把啄食的干燥食物，添加一些消化腺液，使食物湿润。由硬变软，便于鸡肌胃磨碎食物，容易被小肠消化吸收。
鸡的肌胃，即鸡胗子，把食物磨碎的速度非常缓慢，一嗉囊食物需要6~8个小时消化掉。因此，鸡吃食的时候，是按需要来吃的，并不是吃饱为止。鸡吃饱时，感觉鸡嗉囊有饱胀的时候，就会自然而然地不吃食了。因此，再多的食物，对于饱食的鸡来说，就是废物。
所以，鸡在谷堆里吃食的时候，都习惯扒开来择食，并不是谷物都顺次序地吃食。这就是鸡吃食的生活习惯。
因此，鸡吃食是有非常大的选择性的。如需要多吃多少谷物，需要多吃多少条虫子，需要喝多少水，需要吃多少绿色植物，需要吃多少含钙物质。所以，鸡吃食物是有选择性地吃食物。
这是家里所养的鸡是这样的吃食习惯，与鸡场里的鸡是一样的生活习惯。鸡需要吃多少蛋白质的食物，需要吃多少碳水化合物的食物，需要吃多少含维生素的绿色植物，需要吃含多少钙质的物质。所以，任何食物，鸡只吃大约所需要的食物，因此它不会多吃。
因此，鸡啄食泡沫是有限度的，不会多啄食。鸡啄食泡沫是两种误食因素，一是泡沫颜色是白色的，错误地认为是含钙质多的食物，二是啄食的时候，泡沫是软软的有弹性，感觉是像动物性肉类。
所以，鸡认为泡沫是这两种物质，是错误的判断认为是它所需要的物质。因此，鸡就喜欢去啄食泡沫。
泡沫是一种有机化合物，主要成分是聚苯乙烯，还有硬脂酸钙、丁烷、聚氨基甲酸酯、滑石粉等物质，虽然比较柔软，容易在鸡胗子里面被磨成碎屑后，化学性质非常稳定，只有微量的硬脂酸钙和滑石粉里的钙物质，能够分解吸收利用，其它的碎屑都是废物，便随粪便排出体外，对鸡不会产生任何毒负作用。
鸡喜欢啄食泡沫，主要是对钙质营养的需求，，特别是母鸡需钙质量大，公鸡比较少。所以，看到家里的母鸡习惯啄食泡沫。
鸡啄食泡沫，能够获得一些钙质，但量还是不够的，需要去啄食一些甲壳虫类的食物，进一步补充钙质和蛋白质。所以，家里母鸡喜欢经常啄食泡沫，所下的鸡蛋比较小，但不缺乏钙质，就是这个原因。
因为泡沫里含有一部分钙质，但缺乏蛋白质营养成分。所以，家鸡啄食泡沫，有一定的好处，但无坏处。鸡啄食泡沫最不利的因素，是作为大量的废物，填充了鸡对蛋白质物质的啄食，使鸡要少吃食蛋白质的食物，仅此而已。
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