结果，孩子意外出现了严重的过敏反应。此时，“类卵粘蛋白”的含量仅是4.8微克左右，含量较低。比如，《辅食每周吃什么》中介绍了一些添加辅食的基本原则。另外，《辅食每周吃什么》一书中，还介绍了给宝宝添加辅食中，容易出现的一系列问题。《辅食每周吃什么》介绍了215道辅食，让妈妈们隔着屏幕闻到饭香，给宝宝做出可口辅食，让宝宝吃得好。
小宝宝从出生开始，每天吃什么，什么时候添加哪种辅食，都会关系到宝宝的健康。严重时，还可能关乎到宝宝的生命安全。因为一些宝宝在吃奶阶段，还比较好喂养，最坏可能就是呛奶，并没有威胁生命。但是很可怕，一旦娃到了添加辅食阶段，娃却有可能会遇到过敏反应，这严重时会危害到宝宝的生命安全。
案例：山东潍坊，一个小婴儿才5个月大，奶奶喂娃吃蛋黄。结果，孩子意外出现了严重的过敏反应。孩子呼吸急促，情况万分紧急，奶奶也紧张到心慌，立马就带娃去医院看病了。结果医生发现，奶奶怀里的宝宝，此时竟然连哭都不哭了。
医生很担心孩子的生命安危，立即抱娃飞奔到抢救室急救。后来通过医生8分多钟的急救，宝宝的性命才抢救回来了，真的是太险了。
看到这一幕，很多网友都感动于医生的飞奔急救，但一些妈妈们也都在感慨：幸好自己喂娃吃蛋黄，没有发生什么过敏情况，不然一旦出现意外，真怕送娃急救都来不及，更怕遇不到这么负责任的医生啊！
更有网友一语中的：辅食别乱加，要懂得科学添加辅食的方法。一旦食物过敏，宝宝可能就很危险了。
那么，小宝宝吃蛋黄严重过敏是怎么回事呢？
跟这些宝妈们一样，有着相同困惑的人还有很多，大家都搞不明白，小宝宝吃蛋黄严重过敏，这是怎么回事呢？为什么别人家的宝宝吃蛋黄就没事，而自家娃却吃完蛋黄会危及到生命，连呼吸都成问题？
小宝宝吃蛋黄过敏，可能是蛋清惹的祸
其实，小宝宝吃蛋黄过敏，未必是真的吃蛋黄过敏，很可能是鸡蛋的蛋清中存在“类卵粘蛋白”成分，在鸡蛋散黄或煮熟以后，迅速从蛋清扩散到蛋黄，导致了孩子吃完蛋黄后过敏。因此，当家长们知道了这个原因后，才能想办法，有效避免喂娃蛋黄的方式不对、导致的孩子蛋黄过敏。
一般来说，小宝宝在出生后5-6个月左右，就要添加辅食吃。而鸡蛋作为一种高蛋白的营养来源，是很多妈妈的第一选择。有的妈妈在喂娃吃米粉后，害怕营养不足，就顺手给娃加了蛋黄。甚至在一些妈妈眼里，蛋黄比蛋清可有营养多了，富含有铁元素，还有卵磷脂。
殊不知，妈妈们一个不留心，就容易导致小宝宝蛋黄过敏，出现不适反应。有的小宝宝吃过蛋黄后，全身起红疹子，还有的宝宝吃过蛋黄后呼吸困难，生命垂危。那宝妈们就疑惑了，同样是宝宝，为什么别人家的宝宝吃过蛋黄后，却没什么过敏反应呢？
妈妈这样喂娃吃蛋黄，宝宝不容易过敏
一些有丰富带娃经验的宝妈说，为了避免小宝宝添加辅食过敏，正确的添加方法是：将鸡蛋煮熟以后，立即先把蛋清和蛋黄进行分开，这样再喂宝宝吃，宝宝就不易过敏了。此时，“类卵粘蛋白”的含量仅是4.8微克左右，含量较低。
如果是生鸡蛋要烹饪，可以在事先就将蛋清蛋黄用专业的分离器，进行分开后再烹饪。这样熟了后喂娃吃，宝宝的过敏率会下降不少。
可见，给宝宝添加辅食，真的要多加留心，里面的学问很深，需要宝妈们加以学习和积累，总结经验教训，才能更安全地带好宝宝。
如果是宝宝体质原因，不适合吃蛋黄，妈妈又该怎么办呢？
在给宝宝添加辅食时，一旦发现宝宝对蛋黄过敏，不适合吃鸡蛋黄。或者，宝宝本身就是过敏体质，对动物蛋白等很多东西都过敏。那么，妈妈可以暂缓给宝宝添加蛋黄辅食，先用其他的替代物，来辅助宝宝添加营养辅食。比如，肉泥、肝脏等含有丰富的锌元素、铁元素，好吸收，对娃补身的作用也很强，可以当做蛋黄的替代物。
切记，辅食别乱加！掌握科学添加的方法是关键
总之，给宝宝添加辅食这件事，真的马虎不得。如果您是位新手妈妈，还不懂如何给孩子添加辅食，没掌握好添加辅食的基本原则。那么，建议您阅读《辅食每周吃什么》。这本书是专门介绍0-3岁的宝宝，每周该吃什么样的辅食，如何给宝宝添加辅食，辅食的制作方法等内容，正在带小宝宝的妈妈们，可以把它当作枕边书，多学下相关知识，避免像那位奶奶一样踩坑后害娃。
比如，《辅食每周吃什么》中介绍了一些添加辅食的基本原则。从宝宝什么时候添加辅食，添加辅食的信号，辅食的安排时间，什么时间给宝宝加入含铁辅食等内容，都有详细说明。本书能解决很多妈妈带娃添加辅食的困惑，让妈妈们科学喂养小宝宝。
另外，《辅食每周吃什么》一书中，还介绍了给宝宝添加辅食中，容易出现的一系列问题。比如，宝宝的辅食里可以加糖吗？宝宝什么时候才能喝果汁？宝宝对辅食过敏要注意什么呢？有的宝妈不是第一次带娃了，早就看过这本书，她们看见书中介绍了关于辅食过敏的事情，对宝宝辅食过敏的问题，早就在心里有了提防。在喂养小宝宝时，也会以科学喂养的方式为主，避免错误的烹饪方法危害到宝宝健康，导致宝宝过敏。
《辅食每周吃什么》介绍了215道辅食，让妈妈们隔着屏幕闻到饭香，给宝宝做出可口辅食，让宝宝吃得好。每一道辅食中的营养价值，功效作用，书中都有贴心的讲解，妈妈们再也不用担心不知道怎么给宝宝添加辅食了，一本书轻松搞定宝宝在3岁之前的辅食难题。
其实，给宝宝添加辅食这件事看似简单，但其中的坑真的很多。就像是喂宝宝蛋黄，宝宝却意外过敏一样，很可能就是妈妈的添加辅食的方式不对，没有掌握科学的方法。所以，建议各位有条件的妈妈们，多加学习，用科学的方法来喂养小宝宝吧！
《辅食每周吃什么》这本书很专业，在我带两个娃的过程中，都有用到，我时常翻看，受益匪浅，建议妈妈们都来读一读，有需求的家长赶紧点击下方链接下单吧！
