以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!如何做鸭蛋饼:普通面粉150g,水190g,鸭蛋3个,盐2g,小葱2棵。面粉放在碗中,打入鸡蛋。加入水,调成鸡蛋面糊,再加入盐,搅拌均匀。小葱洗干净切碎,剩下的2个鸡蛋打散备用。平底锅倒入少许油,烧热后转小火。倒入适量打散的鸡蛋液。表面撒香葱碎,鸡蛋液凝固后翻面。停一会卷起,关火,切断即可开吃。
如何做鸭蛋饼?【主料】:普通面粉150g ,水190g,鸭蛋3个,盐2g,小葱2棵,接下来我们就来聊聊关于如何做鸭蛋饼?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
如何做鸭蛋饼
【主料】:普通面粉150g ,水190g,鸭蛋3个,盐2g,小葱2棵。
面粉放在碗中,打入鸡蛋。
加入水,调成鸡蛋面糊,再加入盐,搅拌均匀。
小葱洗干净切碎,剩下的2个鸡蛋打散备用(也可以直接把鸡蛋打散在饼上)。
平底锅倒入少许油,烧热后转小火。
倒入鸡蛋面糊,等面糊表面凝固。
倒入适量打散的鸡蛋液(可直接把鸡蛋打在上面,用勺子摊均匀)。
表面撒香葱碎,鸡蛋液凝固后翻面。
停一会卷起,关火,切断(也可刷上自己喜欢的酱,加入喜欢的蔬菜,肉类)即可开吃。