如何做白菜韭菜肉馅饼食材:大白菜1颗、牛肉馅400g、韭菜250g、面粉350g、酱油15ml、香油40ml、盐5g、白胡椒粉1g、葱末30g、姜末30g。出水后放屉布上包好拧出水份,把白菜放入盆中。与白菜放在一起。然后把葱姜末,酱油,盐,香油加入牛肉馅中拌匀,放入白菜韭菜盆中在次拌匀备用。面粉用温水和软,盖上保鲜膜饧制半小时。倒扣过来,用手两面按园。放入提前预热平底锅,小火烙制。烙制两面金黄即可享用美味了。放入盘中端上餐桌。
如何做白菜韭菜肉馅饼?食材:大白菜1颗、牛肉馅400g、韭菜250g、面粉350g、酱油15ml、香油40ml、盐5g、白胡椒粉1g、葱末30g、姜末30g ,接下来我们就来聊聊关于如何做白菜韭菜肉馅饼?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
如何做白菜韭菜肉馅饼
食材:大白菜1颗、牛肉馅400g、韭菜250g、面粉350g、酱油15ml、香油40ml、盐5g、白胡椒粉1g、葱末30g、姜末30g。
大白菜剁碎,放少许盐腌制一会。
出水后放屉布上包好拧出水份,把白菜放入盆中。
韭菜洗净切碎备用。
与白菜放在一起。
牛肉放入盆中,葱姜切碎。
然后把葱姜末,酱油,盐,香油加入牛肉馅中拌匀,放入白菜韭菜盆中在次拌匀备用。
面粉用温水和软,盖上保鲜膜饧制半小时。
揪出小面挤。
用擀面杖擀成皮。
包入足量馅料。
捏合封口。
倒扣过来,用手两面按园。
放入提前预热平底锅,小火烙制。
烙制两面金黄即可享用美味了。
放入盘中端上餐桌。