弹涂鱼有离水觅食的习性，每当退潮时常依靠胸鳍肌柄爬行跳动于泥涂上以觅食，或爬到岩石、红树丛上捕食昆虫，或爬到石头上晒太阳。“肺”事实上是由发达的鳔特化而来，因此部分种类即使没有水也能呼吸空气而生存。
人们都知道没有水的鱼很快就会死，其实没有水的鱼能活多久根据生命力不同都有所不同，比如跳跳鱼它离开水最少可以活一天以上，黄花鱼就不同了，一离开水不到二十分钟就没命了，甚至有些鱼可以长时间离开水，下面我们就一起来看一看吧！
为什么鱼离不开水？
鱼靠鳃腔里的四片鳃把水中的氧气吸进去，然后把身体内的二氧化碳通过鳃盖一张一合排到水中，一但离开了水，水就流不到鳃腔，鱼鳃就会很快发干，鳃片就会互相粘连在一起。于是，鱼也就无法再用鳃呼吸，没有了呼吸，鱼也就缺氧而死了。
没有水的鱼能活多久？
鱼没有水能活多久和鱼的种类有关，鲤鱼离开水能活10～20分钟，鲫鱼离开水能活20～40分钟，其它的鱼能活1～10分钟。但是有些鱼只要有一定的湿度活的时间会是几天，黑鱼生命力比较强，只要容器底里有一层水，在阴凉些的地方，活一天都没有问题，如果环境很干还在太阳下暴晒，估计就半小时吧。锦鲤离水后大约可以10分钟甚至1小时不死，这和他身上是否有水和鱼的大小有很大关系，如果十厘米以下的锦鲤直接放到干燥的地下，十分钟后基本就没救了，如果十几斤的大锦鲤放到湿润阴暗的环境里可能会活上一小时。
哪些鱼离开水还能活？
1、弹涂鱼：弹涂鱼生活在沼泽和河口内以及泥滩上，以能在水外攀行和弹跳而闻名，在水外能呼吸空气和鳃腔中的水气，可以长期在陆上生存，如果不定期游出水面便会死亡。弹涂鱼有离水觅食的习性，每当退潮时常依靠胸鳍肌柄爬行跳动于泥涂上以觅食，或爬到岩石、红树丛上捕食昆虫，或爬到石头上晒太阳。当它出水后，发达的鳃室充满了空气，并把尾部浸在水中，作为辅助呼吸之用，离水生活已经成为它的重要习性。
2、攀鲈：攀鲈俗称步行鱼，以能在水外生活、爬行、攀登而闻名，可呼吸空气，生活于池塘及水沟中，有时藉助尾部及鳃盖下缘的硬刺进行急跳，可短暂地离水或“步行”，故俗称步行鱼。攀鲈的鳃上器非常发达，能呼吸空气，以胸鳍支撑躯体，尾鳍左右摆动，像海豹般地向前挪进，并且可保持数小时的陆上生活，这是因为部分的鳃呈玫瑰花瓣般的皱褶状，上面密布生着毛细血管，能直接吸收空气中的氧气排出血中的二氧化碳的缘故。
3、鳗鲡：鳗鲡能用皮肤呼吸，有时离开水，只要皮肤保持潮湿，就不会死亡。
4、乌鳢：乌鳢离开水体后还能存活相当长的时间。
5、鳉鱼：一种可以在树上生存数月之久的鱼，又叫红树鳉鱼。这种鱼生活在拉美沼泽中，每当它们生活的沼泽干涸的时候，他们就会努力“爬”到沼泽里的树上，躲在树枝或者树干的裂缝或者空洞里，生活几个月。这种小生灵可临时改变自己的生理结构，以使自己能够呼吸空气，能用腮保持水分和营养，用皮肤排出废物，在重返水乡泽国之后又会重新恢复原来模样。
6、肺鱼：肺鱼利用饱满的囊状物做为肺部，在旱季河水枯竭时，隐匿于底物，并将自身包裹在防水的干化黏液囊中，以利存活。“肺”事实上是由发达的鳔特化而来，因此部分种类即使没有水也能呼吸空气而生存。在水中，鳍能像脚一样支撑着身体。
注意：凡是鱼类都需要水，即使可以在离开水的情况下生活，也是暂时性的，水鱼、鳄鱼也不可能长期在陆地生活。
