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用鸡怎么做酥肉?鸡胸肉一块、盐少许、酱油少许、十三香少许、烧烤料少许、淀粉适量、油适量,我来为大家科普一下关于用鸡怎么做酥肉?以下内容希望对你有帮助!
用鸡怎么做酥肉
鸡胸肉一块、盐少许、酱油少许、十三香少许、烧烤料少许、淀粉适量、油适量。
把鸡肉清洗干净,切成丁。在鸡丁中加入盐,十三香,酱油和烧烤料拌匀。
加入适量的淀粉和少许的水和匀。锅中倒适量油,油热后下入鸡丁。炸成金黄色。炸好后盛出控油,然后就可以上桌食用了。