每年的六七月份，恰逢江南梅子的成熟之际，我国南方进入了多雨的黄梅时节。被吐槽的梅雨......梅雨季里，气温高、空气湿度大，百物极易受潮霉烂，因此，梅雨也被称为“霉雨”。宋代之后的作品中，梅雨更是常见的文学意象。芒种时节正值梅雨季期间，民间还有煮梅的习俗，将梅子与甘草、山楂、冰糖同煮，既可消夏袪热，又可开胃排湿。江南成就了它的悠长婉约，而梅雨也为江南增添了几分诗情画意。
初识梅雨
梅
MEI YU
雨
rainy season
浪漫的名字
总是能牵出一段美好的想象，
初识梅雨，
以为它就像戴望舒《雨巷》里
描写的那般诗意，
“撑着油纸伞，独自
彷徨在悠长，悠长
又寂寥的雨巷，
我希望逢着
一个丁香一样的
结着愁怨的姑娘。”
变成一枚气象小编后，
耳濡目染地熏陶
方才知晓，
梅雨可不只“温柔”这一面，
有时甚至还有些“任性”。
连绵不断的、一波未消一波又起的
“暴力梅”，
亦是它的另一面。
梅雨之名何来？
答案：和时令风物有关。
每年的六七月份，
恰逢江南梅子的成熟之际，
我国南方进入了多雨的黄梅时节。
于是，“梅雨”也因此得名。
雨打黄梅头，四十五日无日头。
——南方谚语
考考你：你还知道有其他有典故的天气吗？
古人眼里的梅雨，什么样？
被吐槽的梅雨......
梅雨季里，
气温高、空气湿度大，
百物极易受潮霉烂，
因此，梅雨也被称为“霉雨”。
这一感触，
也被古人生动的记录了下来。
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明代医学家李时珍
在《本草纲目》言及，
“梅雨或作霉雨，言其沾衣及物，皆出黑霉也。”
明代谢在杭
在《五杂炬·天部一》记述：
"江南每岁三、四月，
苦霪雨不止，百物霉腐，
俗谓之梅雨，
盖当梅子青黄时也。
自徐淮而北则春夏常旱，
至六七月之交，愁霖雨不止，
物始霉焉。"
由上述记载可见，
"梅雨"或"霉雨"的称谓由来已久，
在中国流传
至少可追溯到一千多年前。
被偏爱的“有恃无恐”...
虽然梅雨吐槽的点很多，
但古人对梅雨
更多的还是偏爱。
古往今来，“梅雨”在史籍中记载较多，
不少文人墨客用他们的才情
描绘着各自时代的梅雨。
三国时曹刘“青梅煮酒论英雄”的典故
就是发生在这个季节。
早在汉代，
就有不少关于黄梅雨的谚语；
在晋代已有
“夏至之雨，名曰黄梅雨”的记载；
自唐宋以来，
对梅雨更有许多妙趣横生的描述。
唐代文学家柳宗元曾写过一首
咏《梅雨》的诗：
“梅实迎时雨，苍茫值晚春。”
宋代之后的作品中，
梅雨更是常见的文学意象。
“黄梅时节家家雨，
青草池塘处处蛙。”
——宋·赵师秀《约客》
“乳鸭池塘水浅深，
熟梅天气半晴阴。”
——宋·戴复古《游张园》
“一川烟草，满城风絮，
梅子黄时雨。”
——宋·贺铸《横塘路》
古人过梅雨季，那叫一个诗意
梅雨季的茶文化
除了文学意象中的“受宠”之外，
梅雨自古便被奉为烹茶佳水，
即所谓的梅雨胜山泉。
苏州志书曾记载，
“梅天多雨，雨水极佳，蓄之瓮中，水味经年不变……以其甘滑胜山泉，嗜茶者所珍也。”
在清代苏州文士顾禄的《清嘉录》中
还记载了苏州地区的节令习俗：
“居人于梅雨时备缸瓮收蓄雨水，以供烹茶之需，名曰梅水。”
用梅雨水煮茶，
如今看来不可思议，
可在古时却是文人雅士
钟爱的品茶风尚。
《红楼梦·栊翠庵品茶》戴敦邦 画。图片来源：网络
梅雨季的仪式感：除湿&晒伏
梅雨时节潮湿阴暗，
室内往往闷热颓靡。
古人在端午节前常以
艾草、菖蒲、苍术等做成熏香粉，
在铜炉中闷燃，
用烟雾来除湿祛秽。
“六月六，晒红绿，不怕虫咬不怕蛀”，
以前，民间还有六月初六晒衣服的习俗。
农历六月，
正好是梅雨季节过后，
进入伏天，太阳最热最辣，
人们在这时，特别是六月初六这一天，
把家中的各种衣物拿出来放在太阳下面晒，
经“晒伏”以后的衣物就不会再转潮发霉了。
梅雨季时令美食，岂容错过？
芒种时节
正值梅雨季期间，
民间还有煮梅的习俗，
将梅子与甘草、山楂、冰糖同煮，
既可消夏袪热，
又可开胃排湿。
用初夏的青梅泡了青梅酒，将夏天的味道锁在酒里。张靖 摄
细雨霏霏，
浸润千年的记忆。
梅雨季的江南，
有着它独特的韵味。
江南成就了它的悠长婉约，
而梅雨也为江南增添了几分诗情画意。
关于梅雨，
你印象中的它是啥样的呢？
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