南方网友可能以为北方年夜饭吃饺子是这样的。饺子是在酒足菜饱后，象征性地吃几个。所以，南北方饮食文化不同，过年时吃饺子还是吃汤圆都是一种节日习俗，没有高低厚薄之分，更没有“上不了台面”之说。北方过年的节日食物是饺子，饺子是中国的传统美食，距今已有一千八百多年的历史。所以，饺子和汤圆没有排面大小之说，说饺子上不了台面的朋友该改改了！
事情是这样的，同事让我给推荐这边的特产，我说买几条鲅鱼吧，过年做鲅鱼饺子。同事说他们南方过年不吃饺子，因为饺子上不了台面。
听完后我笑着说：只听说有上不了台面的人，还没听说过上不了台面的菜。然后我发了个头条，没想到几个小时就收到了6700多条评论。
其中不少南方的网友都是这种想法：
“别说过年不能吃饺子，连请人待客也都不能上饺子，以为那样太简薄了。”
“我们过年不吃饺子，确实如文中那位朋友说的，上不了台面，饺子是一道太普通的食物。”
“我们过年除夕年夜饭绝不会吃饺子，因为饺子档次太低……”
“档次太低” “太简薄” “上不了台面”……看了网友的评论，我好像有点明白了。南方网友可能以为北方年夜饭吃饺子是这样的。
其实，北方的年夜饭是这样的，鸡鸭鱼、肘子、牛肉、各种海鲜、时令蔬菜。而且，绝对量足，管够。
在东北地区，过年回家，家里人多的，年夜饭基本是这样的。饺子是在酒足菜饱后，象征性地吃几个。
北方过年吃饺子和南方过年吃汤圆，其实是一个意思，都只是作为一种节日食物，不是说过年就只吃饺子和汤圆。就像过生日时蛋糕必须要有，但是没有人只吃蛋糕。
所以，南北方饮食文化不同，过年时吃饺子还是吃汤圆都是一种节日习俗，没有高低厚薄之分，更没有“上不了台面”之说。
就像这位网友说的一样：
中国幅员辽阔，十里不同风，百里不同俗。哪怕是最传统的节日——春节，各地的风俗也是差别很大。
北方过年的节日食物是饺子，饺子是中国的传统美食，距今已有一千八百多年的历史。过年吃饺子寓意“更岁交子”，有“喜庆吉祥”和“幸福团圆”的含义。
过年吃饺子，不是因为饺子本身有多好吃。一家人围在一起，说着话，擀着皮，包着饺子，这种团圆幸福的气氛才是最美好的。
南方过年的节日食物主要是汤圆，汤圆起源于宋朝，是我国传统美食，也是元宵节最具特色的食物。
春节时一家人在一起吃汤圆，寓意着阖家幸福，团团圆圆；汤圆是甜的，也寓意着甜甜蜜蜜。
除了饺子和汤圆之外，过年还有一种传统的节日美食叫——年糕。年糕，也是我国的新年的传统食物，是用糯米或米粉蒸制成的糕。春节时，我国南方很多地区有吃年糕的习俗。年糕又称“年年糕”，有“年年高”的寓意，象征吉祥如意、大吉大利、年年高。
中国五十六个民族，九百六十万平方公里的土地，南至三沙，北到漠河，风土人情不同，饮食文化不同。饺子、汤圆、年糕都是中国的传统美食，都寓意着幸福团圆，吉祥如意。
所以，饺子和汤圆没有排面大小之说，说饺子上不了台面的朋友该改改了！
#红红火火过大年#
