每年秋天，橘子就会大量上市，汁多鲜嫩、酸甜可口的优点，让很多人都特别爱吃，唯一遗憾的就是橘子吃多了容易上火。不否认柠檬素和柚皮甘在这方面能起到一定的效果，但直接食用水果皮基本是没用的，因为柠檬素和柚皮甘需要浓缩物提取，直接食用吸收效果很一般。不能和柚子一起吃的药有抗过敏的药、治疗心率方面的药物。
每年秋天，橘子就会大量上市，汁多鲜嫩、酸甜可口的优点，让很多人都特别爱吃，唯一遗憾的就是橘子吃多了容易上火。
除了橘子，柚子的味道也很好，但是柚子却不容易上火，这到底是为什么了？
我们首先来分析一下橘子和柚子的营养成分：柚子的维生素C含量要远多于橘子；橘子的膳食纤维较为丰富，可促进肠胃蠕动；橘子的含糖量多于柚子，糖尿病人这一点要注意。
虽然有些差别，但是总体来看，柚子和橘子的营养价值还是差不多的。了解了营养成分后，我们就来看看为什么橘子吃多了上火，而柚子不会呢。
1、 橘子里面含有促炎蛋白
很多人可能不知道促炎蛋白是什么，但其实这种成分吃多了对身体不好，可能会出现红肿等情况，而且橘子中还含有大量果酸，会刺激人的牙龈和肠胃，就会表现出“上火”的感觉。
2、 橘子一下容易吃多
橘子个小，吃起来也是方便，因为这一点很多人吃橘子的时候，总是容易停不下来，不知不觉中吃了一个又一个。橘子虽然小，但是里面含糖量还是很高的，一下子摄入了大量的糖分，会导致细胞因浓度问题脱水，从而引起牙龈发炎和喉咙肿痛等症状，也就是大家常说的“上火”现象，因此橘子上火是因为含糖量高，而你吃的又太多。
排除上火这一点，不管是柚子还是橘子，一次性都不应该吃太多。像是橘子，一次最多吃两三个，柚子最多吃两三瓣，多吃反倒不好。如果你每天都吃少量的橘子，是不会存在上火的症状的，因其含水量高，还能有败火的作用。
既然可以吃，那我们就再来说一下，橘子怎么吃才是最好的。很多人喜欢把橘子做成沙拉，虽然这种吃法很好，但是相对于直接吃来说，还是略微欠缺的，因为直接吃可以最大程度地摄取到橘子里面的营养。
最后，还需要叮嘱大家几点，很重要，一定要牢记。
1、 橘子和柚子皮不要吃
虽然一般人都不会去吃橘皮和柚子皮，但是有些人说，橘子皮和柚子皮里面富含柠檬素和柚皮甘，可以起到抗癌、消炎镇痛的作用。所以也经常有人用来泡水喝等等。
不否认柠檬素和柚皮甘在这方面能起到一定的效果，但直接食用水果皮基本是没用的，因为柠檬素和柚皮甘需要浓缩物提取，直接食用吸收效果很一般。
不过橘子皮也有一些其它的作用，其中作为天然的空气清新剂或者放在冰箱里去味道都是不错的选择。
2、 自制陈皮最好别食用
陈皮作为一种大家熟知的中药饮片，作用大家都是知道的，可以缓解脾胃不适，对咳嗽等也有不错的效果，所以很多人会选择自己制作陈皮，把新鲜的橘子皮晒干做成陈皮。
但就现在而言最好还是别去自制陈皮了，因为现在的橘子基本都是规模化果园种植的，在生长过程难免的要打农药，里面可能存在农药超标等等问题，对身体是十分不利的。
3、 吃药的时候最好不要吃橘子、柚子
橘子和柚子内富含的某种成分会影响人体内的新陈代谢，导致你吃到体内的药发挥不了它最大的效果，严重的话还有可能伤害身体。
不能和柚子一起吃的药有抗过敏的药、治疗心率方面的药物。部分不能和橘子一起吃的药：维生素K和补钾类的药物。
如果这些药物你实在搞不清楚，那就简单一点，吃药的时候不吃橘子和柚子，或者提前咨询医生到底能不能一起吃。
