我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!鲫鱼萝卜丝汤的做法鲫鱼宰杀好,洗净,抹干表面水分,姜切片。炒锅烧热后放植物油至6成热,放入姜片煎一下。将鲫鱼慢慢滑入锅中,中火将鱼煎黄后翻面也煎黄。倒入足量凉水,大火烧开后转中火煮约10分钟。白萝卜去皮切丝,倒入萝卜丝再煮三四分钟。调入盐和白胡椒粉,撒上香菜即可。
鲫鱼萝卜丝汤的做法?鲫鱼宰杀好,洗净,抹干表面水分,姜切片,下面我们就来说一说关于鲫鱼萝卜丝汤的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
鲫鱼萝卜丝汤的做法
鲫鱼宰杀好,洗净,抹干表面水分,姜切片。
炒锅烧热后放植物油至6成热,放入姜片煎一下。
将鲫鱼慢慢滑入锅中,中火将鱼煎黄后翻面也煎黄。
倒入足量凉水,大火烧开后转中火煮约10分钟。
白萝卜去皮切丝,倒入萝卜丝再煮三四分钟。
调入盐和白胡椒粉,撒上香菜即可。