以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!干锅火锅虾的做法大虾800克,藕片200克,葱30克,火锅底料40克,豆瓣酱30克,新鲜的大虾,清洗干净,莲菜(藕)切成片备用。锅中倒油,油要多一点,先把虾撒上干淀粉,放入油锅中炸一遍。再把藕片放入油锅中炸熟捞出。锅中放入葱、干辣椒、豆瓣酱、小米椒、火锅底料。翻炒均匀入味后,撒入芝麻干锅大虾就做好了。
干锅火锅虾的做法?大虾800克,藕片200克,葱30克,火锅底料40克,豆瓣酱30克,,接下来我们就来聊聊关于干锅火锅虾的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
干锅火锅虾的做法
大虾800克,藕片200克,葱30克,火锅底料40克,豆瓣酱30克,
新鲜的大虾,清洗干净,莲菜(藕)切成片备用。
把虾背部的虾线去除干净,就像下面图中这样,用一根牙签挑中虾背部,扯出来就可以了。
锅中倒油,油要多一点,先把虾撒上干淀粉,放入油锅中炸一遍。
再把藕片放入油锅中炸熟捞出。
锅中放入葱、干辣椒、豆瓣酱、小米椒、火锅底料。
倒入炸好的虾和藕片进行翻炒。
翻炒均匀入味后,撒入芝麻干锅大虾就做好了。