汤包做法简单面粉中加入盐1克拌匀。加入适量清水揉成较硬适中的面团，盖上保鲜膜醒发30分钟。大葱，姜剁碎，用清水寖泡一会。牛肉剁成肉糜状。肉糜中放入生抽，五香粉，味精，盐2克，料酒。搅拌至调料吸收。分次调入葱姜水，顺时针搅打至完全。搓成长条，分割成等量的剂子。剂子按扁后擀成较薄的面皮。中间放入适量肉馅。收口包起来，直接放在油纸上。锅中注水烧开，放入包子，水开后，中火蒸10分钟左右即可。断火后即可出锅。
汤包做法简单?面粉中加入盐1克拌匀加入适量清水揉成较硬适中的面团，盖上保鲜膜醒发30分钟，我来为大家讲解一下关于汤包做法简单?跟着小编一起来看一看吧!
汤包做法简单
面粉中加入盐1克拌匀。
加入适量清水揉成较硬适中的面团，盖上保鲜膜醒发30分钟。
醒过的面团揉成光滑的状态，盖上保鲜膜备用。
准备牛肉，葱，姜。
大葱，姜剁碎，用清水寖泡一会。
牛肉剁成肉糜状。
肉糜中放入生抽，五香粉，味精，盐2克，料酒。
搅拌至调料吸收。
分次调入葱姜水，顺时针搅打至完全。
做好的肉馅成较稀的状态。
面团取出排气。
搓成长条，分割成等量的剂子。
剂子按扁后擀成较薄的面皮。
中间放入适量肉馅。
收口包起来，直接放在油纸上。
锅中注水烧开，放入包子，水开后，中火蒸10分钟左右即可。
断火后即可出锅。
