大家好，我是大叔，今天还是继续推荐东北美食，东北当冬天冷，那还是吃炖菜比较温暖，东北的冬天正是吃酸菜的时候，自家腌的酸菜已经好了了，正好家里还有冻豆腐，和粉条一起一锅炖了吃，别提多香了，好了闲言少叙，开始推荐教程主料冻豆腐450g，酸菜300g，辅料油适量盐适量猪肉适量粉条适量酱油适量葱适量花椒面适量冻豆腐炖酸菜粉条的做法酸菜洗干净，切细丝。冻豆腐从冰箱拿出来解冻。加入适量的花椒面，翻炒均匀。冻豆腐倒入锅中。
大家好，我是大叔，今天还是继续推荐东北美食，东北当冬天冷，那还是吃炖菜比较温暖，东北的冬天正是吃酸菜的时候，自家腌的酸菜已经好了了，正好家里还有冻豆腐，和粉条一起一锅炖了吃，别提多香了，好了闲言少叙，开始推荐教程
主料冻豆腐450g，酸菜300g，
辅料
油适量
盐适量
猪肉适量
粉条适量
酱油适量
葱适量
花椒面适量
冻豆腐炖酸菜粉条的做法
酸菜洗干净，切细丝。
冻豆腐从冰箱拿出来解冻。
猪肉切片。
粉条用温水泡半个小时。
葱切葱花。
锅中放适量的底油，烧开，下猪肉。
下入葱花，翻炒。
再下入酸菜。
加入适量的花椒面，翻炒均匀。
倒入适量的清水。
冻豆腐倒入锅中。
加入适量的酱油。
再下入粉条，然后大火炖。
炖十五分钟后，加入适量的盐，继续炖。
汤汁炖至很少时即可出锅。
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