我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!馅饼做法牛肉绞过后,加入酱油、盐、味精调味,白菜洗净切成细末。面粉用冷水和匀,揉搓3-5分钟,再抹花生油少许,揉匀,静置10到20分钟。将面团分成直径2厘米的小剂子若干,按扁后用擀面棍擀成直径6cm的皮。包时先将牛肉、白菜、葱拌匀,舀2.5大匙包入皮中,捏合成馅饼。平底锅以大火烧热,下馅饼入锅略按扁烘一会,即倒入适量的花生油,煎成两面金黄即可盛出食用。
馅饼做法?牛肉绞过后,加入酱油、盐、味精调味,白菜洗净切成细末,下面我们就来说一说关于馅饼做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
馅饼做法
牛肉绞过后,加入酱油、盐、味精调味,白菜洗净切成细末。
面粉用冷水和匀,揉搓3-5分钟,再抹花生油少许,揉匀,静置10到20分钟。
将面团分成直径2厘米的小剂子若干,按扁后用擀面棍擀成直径6cm的皮。包时先将牛肉、白菜、葱拌匀,舀2.5大匙包入皮中,捏合成馅饼。平底锅以大火烧热,下馅饼入锅略按扁烘一会,即倒入适量的花生油,煎成两面金黄即可盛出食用。