香菇素炒怎么做好原料:香菇七个,小葱五根,大蒜四瓣,红椒两个。用清水把买来的香菇清洗干净之后再浸泡一会,其他的配菜都清洗干净之后切好备用。泡好的香菇可以根据自己的口味习惯切成片或者是块。用生抽、蚝油、淀粉、盐、糖和清水调和成酱汁备用。锅中放油加热,油温六成的时候下蒜、红椒还有葱爆香。炒香配菜之后把香菇放进去,要勤翻动,让香菇和调料均匀的进行接触。香菇翻炒的差不多的时候倒入刚才调好的酱汁。
香菇素炒怎么做好?原料:香菇七个,小葱五根,大蒜四瓣,红椒两个,我来为大家科普一下关于香菇素炒怎么做好?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
香菇素炒怎么做好
原料:香菇七个,小葱五根,大蒜四瓣,红椒两个。
用清水把买来的香菇清洗干净之后再浸泡一会,其他的配菜都清洗干净之后切好备用。泡好的香菇可以根据自己的口味习惯切成片或者是块。
用生抽、蚝油、淀粉、盐、糖和清水调和成酱汁备用。
锅中放油加热,油温六成的时候下蒜、红椒还有葱爆香。
炒香配菜之后把香菇放进去,要勤翻动,让香菇和调料均匀的进行接触。
香菇翻炒的差不多的时候倒入刚才调好的酱汁。
最后翻炒一分钟撒上葱花就可以出锅了。