用黑鱼做烤鱼怎么做好吃食材:黑鱼1条,豆芽1把,豆皮2张,火锅底料1块,盐适量,酱油适量,味精适量,姜片适量,香菜3根,葱2根,椒1把。把买回来的黑鱼清洗干净,然后在上面划上一道一道的小刀,方便入味。在锅里放一些油加热,然后放入葱姜蒜火锅底料,把他们炒到爆香。这个时候再加入适量的开水,酱油,盐,味精还有调料,混合均匀用大水大火煮开。等汤汁都煮开以后,放入蔬菜煮两分钟,然后捞出来放在烤盘里。
用黑鱼做烤鱼怎么做好吃?食材:黑鱼1条,豆芽1把,豆皮2张,火锅底料1块,盐适量,酱油适量,味精适量,姜片适量,香菜3根,葱2根,椒1把,现在小编就来说说关于用黑鱼做烤鱼怎么做好吃?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
用黑鱼做烤鱼怎么做好吃
食材:黑鱼1条,豆芽1把,豆皮2张,火锅底料1块,盐适量,酱油适量,味精适量,姜片适量,香菜3根,葱2根,椒1把。
把买回来的黑鱼清洗干净,然后在上面划上一道一道的小刀,方便入味。然后把鱼放在烤箱里,200度烤45分钟左右,烤到10分钟的时候呢,在鱼身上刷一层油。
烤鱼的时候,我们把豆芽豆皮儿放在开水里焯一遍,然后放在一边备用。
当从烤箱里闻到鱼香的时候,而且鱼的表皮微焦,就可以把它从烤箱里拿出来了。
在锅里放一些油加热,然后放入葱姜蒜火锅底料,把他们炒到爆香。
这个时候再加入适量的开水,酱油,盐,味精还有调料,混合均匀用大水大火煮开。
等汤汁都煮开以后,放入蔬菜煮两分钟,然后捞出来放在烤盘里。
把锅里的汤汁继续用水烧开,然后把黑鱼放进去煮5分钟再放上蔬菜。
这个时候把所有煮好的东西放入烤箱,再次烤20分钟,就可以出锅了。