以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!卤毛豆的做法食材:毛豆500g、盐适量、桂皮一块、花椒20粒、八角两个、干红辣椒20个、小茴香适量、食用油一小勺。毛豆用清水加一大勺盐稍浸泡十分钟,捞出洗净沥干。沥干水的毛豆用剪刀剪去两头,方便入味。待闻到香料味道时,往锅里滴几滴食用油和适量的盐。最后倒入准备好的毛豆煮开后继续用中火保持沸腾,煮十分钟后关火,捞出即可食用。
卤毛豆的做法?食材:毛豆500g、盐适量、桂皮一块、花椒20粒、八角两个、干红辣椒20个、小茴香适量、食用油一小勺,接下来我们就来聊聊关于卤毛豆的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
卤毛豆的做法
食材:毛豆500g、盐适量、桂皮一块、花椒20粒、八角两个、干红辣椒20个、小茴香适量、食用油一小勺。
毛豆用清水加一大勺盐稍浸泡十分钟,捞出洗净沥干。
沥干水的毛豆用剪刀剪去两头,方便入味。
锅中加入适量水烧开,加入准备好的所有配料,煮开后再煮几分钟。
待闻到香料味道时,往锅里滴几滴食用油和适量的盐。
最后倒入准备好的毛豆煮开后继续用中火保持沸腾,煮十分钟后关火,捞出即可食用。