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醋酸茄子窍门(醋酸茄子窍门是什么)

时间:2023-06-05 作者: 小编 阅读量: 3 栏目名: 美容百科

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醋酸茄子窍门

准备好材料:主料、茄子:330g、辅料、酱油、适量自、老醋、适量、白糖适量、香菜、适量、蒜、适量、水淀粉、准备好材料。

先把茄子这样切开,蒂不要切断。

在翻过来切,切成十字花刀。

把切好的茄子上锅蒸至软烂,大概10分钟。

准备好香菜切碎,蒜切碎备用。

蒸好的茄子放在盘中摆好,撒上香菜和蒜末。

锅中加入一勺老醋。

一勺酱油。

一勺白糖。

加一勺水,烧开。

开锅后淋入适量水淀粉。

汤汁粘稠后浇在茄子上即可。