上海菜红烧猪脚怎么做?By夏目大人_Ym猪脚500g,现在小编就来说说关于上海菜红烧猪脚怎么做?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
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上海菜红烧猪脚怎么做
By 夏目大人_Ym
用料
猪脚 500g
生姜 1块
大蒜 8瓣
小辣椒 5个
葱花 2根
八角 3颗
桂皮 3小片
冰糖 2小块
酱油 1茶匙
味极鲜(生抽) 2汤匙
盐 适量
料酒 2汤匙
做法步骤
1、凉水下锅去血水
2、冰糖 小火翻炒 加入猪脚 生抽 葱姜继续翻炒
3、加入大料继续翻炒
4、啤酒2瓶 加入热水炖2个小时 再加入黄豆炖40分钟完成
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