一道简单味美的蒜蓉粉丝蒸裙边贝分享给大家,对于爱吃粉丝的人绝对是福音,做法如下:粉丝一盘,热水泡软裙边贝一斤,凉水化开,洗净,去泥包蒜蓉炒香,油比炒菜时稍多一点,炒至微黄关火,用油的余温再稍微炒下将裙边贝铺在粉丝上,炒好的蒜蓉连油一起倒在上边,摊匀水开后,上锅蒸十分钟倒在一个大点的盆里,拌一下,嫌淡的可以少加一点点盐一道美味可口的家常小菜就OK了,简单易行,喜欢的朋友可以自己动手尝试下!
粉丝一盘,热水泡软
裙边贝一斤,凉水化开,洗净,去泥包(懒人可省略,不影响口感)
蒜蓉炒香,油比炒菜时稍多一点,炒至微黄关火,用油的余温再稍微炒下
将裙边贝铺在粉丝上,炒好的蒜蓉连油一起倒在上边,摊匀
水开后,上锅蒸十分钟
倒在一个大点的盆里,拌一下,嫌淡的可以少加一点点盐
一道美味可口的家常小菜就OK了,简单易行,喜欢的朋友可以自己动手尝试下!