最好选用未开放的花苞食用。锅中放入水烧开，加入棕榈花煮15分钟。棕榈花捞出放入盘中，加入冷水浸泡，放入冰箱上层冷藏，浸泡至少2天，这样做可以减轻苦味。浸泡好后准备做菜时，锅中再次烧水至开，加入棕榈花再煮15分钟，然后捞出控水，准备蒜瓣。蒜瓣切碎放入碗中，加入盐、生抽、糖、醋、香油、鸡精、辣椒油调成汁。
棕榈树花苞怎么吃?棕榈花300克，蒜瓣3个，香油适量，盐3克，生抽10毫升，辣椒油10毫升，红糖3克，醋10毫升，鸡精2克 ，下面我们就来说一说关于棕榈树花苞怎么吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
棕榈树花苞怎么吃
棕榈花300克，蒜瓣3个，香油适量，盐3克，生抽10毫升，辣椒油10毫升，红糖3克，醋10毫升，鸡精2克。
备齐食材。最好选用未开放的花苞食用。
棕榈花用手掰成小朵洗净控水。
锅中放入水烧开，加入棕榈花煮15分钟。
棕榈花捞出放入盘中，加入冷水浸泡，放入冰箱上层冷藏，浸泡至少2天，这样做可以减轻苦味。
浸泡好后准备做菜时，锅中再次烧水至开，加入棕榈花再煮15分钟，然后捞出控水，准备蒜瓣。
蒜瓣切碎放入碗中，加入盐、生抽、糖、醋、香油、鸡精、辣椒油调成汁。
将调好的汁加入拌匀撒上葱花即可。
