跟着小编一起来看一看吧!包菜咸菜的腌制方法主料:包心菜适量。包菜清洗干净,沥去水分。放在大盆里,加盐搓软出水。包菜放在大盆里,加入姜片、蒜片、干辣椒、白糖、白醋拌匀。装到干净无水的瓶子里,盖盖放阴凉处保存,腌制2个星期即可食用。
包菜咸菜的腌制方法?主料:包心菜适量辅料:姜适量、蒜适量、干辣椒适量,我来为大家讲解一下关于包菜咸菜的腌制方法?跟着小编一起来看一看吧!
包菜咸菜的腌制方法
主料:包心菜适量。
辅料:姜适量、蒜适量、干辣椒适量。
调料:盐适量、白糖适量、白醋适量。
包菜清洗干净,沥去水分。
包菜切细。
放在大盆里,加盐搓软出水。
挤去水分。
包菜放在大盆里,加入姜片、蒜片、干辣椒、白糖、白醋拌匀。
装到干净无水的瓶子里,盖盖放阴凉处保存,腌制2个星期即可食用。