山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。另外南瓜可以使肝、肾功能得到恢复以及再生的能力，因为南瓜可以消除致癌物质亚硝酸的突变作用。
山药南瓜粥具有养胃的作用，能促进胃黏膜的修复，能够改善人体的免疫功能，可以增强抗病能力，能够改善身体虚弱的状况，山药中含有人体需要的多种营养素，具有强健机体的功效，南瓜营养价值也是非常高的，平时肠胃不好的人可以适当的多吃些南瓜，下面我们具体来了解山药南瓜粥的功效。
山药南瓜粥
制作方法：南瓜和山药去皮切成小块，将南瓜山药和浸泡过的大米一起放入电压力锅中，按煮粥键煮熟，煮好后加入适量清水的冰糖融化即可，香甜软糯的山药南瓜粥就做好啦。
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。
南瓜分泌的胆汁可以促进肠胃蠕动，帮助食物消化，同时其中的果胶可以让人免受粗糙食品的刺激，保护我们的胃胶道粘膜。另外南瓜可以使肝、肾功能得到恢复以及再生的能力，因为南瓜可以消除致癌物质亚硝酸的突变作用。
以上我们了解到山药南瓜粥具有养胃作用，能有效改善肠胃功能，经常吃可以让肠胃慢慢的好起来，可以促进食物的消化吸收，可以提供给人体需要的营养，山药南瓜粥的滋补功效非常好，山药南瓜粥营养价值非常高。
