hello，大家好，我是美食侦探小秋，今天，继续给大家安利一款神奇美食~螺蛳粉我知道螺狮粉这个食品是经常在网上看到大家在吃，终于有一天忍不住点了份外卖，结果一发不可收拾，我居然爱上了这个味道。螺狮粉的酸臭味其实是来自其独自的配料—酸笋。酸笋是耗时半个月左右的腌制食品，它在发酵的过程中会产生一些有鲜味儿的氨基酸物质，就像臭豆腐一样。而且，螺狮粉的汤底经过螺肉的熬制也会发出一种独特的味道。
我知道螺狮粉这个食品是经常在网上看到大家在吃，终于有一天忍不住点了份外卖，结果一发不可收拾，我居然爱上了这个味道。每次在家吃，都会被“赶到”厨房里，关上门，打开油烟机，一个人默默的追剧嗦着粉，别提有多爽了！说到这儿，我又馋了！
螺狮粉的酸臭味其实是来自其独自的配料—酸笋。酸笋是耗时半个月左右的腌制食品，它在发酵的过程中会产生一些有鲜味儿的氨基酸物质，就像臭豆腐一样。而且，螺狮粉的汤底经过螺肉的熬制也会发出一种独特的味道。
如果平时不喜欢吃重口味的，可以少加一些酸笋。但是这样感觉少了灵魂，如果嫌味道太大，多通风，吃完刷牙漱口，会好一点。
第一次是宅在家里的日子特别馋螺蛳粉，后悔没有屯，第二次第一位网友的妈妈表示怀疑自己的女儿在吃shi，想把螺蛳粉扔了，最后一次就是前两天关于螺蛳粉英文名到底应该怎么说？
螺蛳粉这个食物真的是，吃过的人大都会觉得好吃，即便吃的时候需要抗住酸笋的臭味，但依然挡不住大家想吃的心，有网友表示这个一个知名度比北京烤鸭还要高的食物怎么能没有自己的英文名，于是，各路网友为了取一个适合的英文名沸腾了！
今天，给大家推荐一款柳州正宗的螺蛳粉，螺蛳粉为什么没有螺蛳还要叫螺蛳粉？看完总算明白了
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螺蛳粉为什么没有螺蛳还要叫螺蛳粉？看完总算明白了
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螺蛳粉为什么没有螺蛳还要叫螺蛳粉？看完总算明白了
螺蛳粉是广西的一种特色美食，连很多外地人都十分的爱吃，比如我就特别的爱吃，可以说是一试入坑，对于很多人来说吸引我们除了粉丝的筋道，还有就是那股臭味。
有没有跟我一样爱吃螺狮粉的小伙伴？欢迎大家在评论里留言哦！
