“三坑两涧”指的是武夷山景区中心的“慧苑坑”“牛栏坑”“倒水坑”“流香涧”和“悟源涧”。在传统的武夷岩茶的标准中，满足正岩茶的生长条件。“三坑两涧”各具特色1、慧苑坑三坑首坑慧苑坑，地盘最大，是岩茶产区中的核心地带，位于玉柱峰北麓。良好的生态环境和天然的区域气候，造就了这块小区域岩茶的独特品质。因而慧苑坑是正岩水仙的最大产地。
初听“三坑两涧”还以为是某景点，殊不知是武夷优质岩茶的5大产地。不仅名字好听有趣，产出的岩茶更是备受推崇。一起来看看它们到底有何魅力。
“三坑两涧”指的是武夷山景区中心的“慧苑坑”“牛栏坑”“倒水坑”“流香涧”和“悟源涧”。我们所知道的“正岩茶”就是产于此处。这几个地方外的岩茶称为“半岩茶”。
“三坑两涧”所产皆为为武夷岩茶中品质上乘的茶，这跟它们的地理位置有很大关系，两侧皆为岩谷峭壁，谷底有清泉涓涓而流，植被充足遮荫条件好，谷中的茶园土壤均为风化岩石，通透性强，含有丰富发微量元素，岩韵塑造条件绝佳。在传统的武夷岩茶的标准中，满足正岩茶的生长条件。
“三坑两涧”各具特色1、慧苑坑
三坑首坑慧苑坑，地盘最大，是岩茶产区中的核心地带，位于玉柱峰北麓。良好的生态环境和天然的区域气候，造就了这块小区域岩茶的独特品质。
在传说中，“慧苑”的名字来源于一位僧人，曾经有一位名叫慧远的和尚来到天心庙附近坐禅，后建立了慧苑寺。后有秀才读半边，还曾把慧苑寺，误读为“慧宛寺”。
慧苑坑
慧苑坑四周山岩林立，将它围成一个盆地。盆地的气候一向与众不同，盆底潮湿而水土丰茂，地质层厚，日照短，雾气浓厚。坑内水仙树众多，以高枞居多，老枞更是苔藓味纯正，木质味香醇，劲道十足，丝毫不输给肉桂。因而慧苑坑是正岩水仙的最大产地。
水仙
2、牛栏坑
牛栏坑在武夷山天心永乐禅寺北东方向，附近有一条小路，在狭窄的山谷中一条溪涧常年流淌，这里便是牛栏坑。牛栏坑周围有陡峭的岩壁，坑涧土壤肥沃，日照短，为茶叶生长提供了良好的生长环境。
牛栏坑
名字最不雅的牛栏坑却生产着“王牌”肉桂，用其独特的气息和霸气的口感，将其他地方的肉桂碾压在地。老茶鬼都用“牛肉”来作为称呼。坑内多处崖壁下，还有茶数丛，崖下有一丛名茶，当是“水金龟”。
3、倒水坑
位于武夷山风景区天心岩北麓。山北诸涧，皆自西而东，唯独流香涧反道西行，因此称为这个名字。
倒水坑两旁壁立苍石丹崖，青藤垂蔓，野草丛生，而其间却又夹杂着一丛丛山惠、石蒲、兰花。这里也多产肉桂，虽不像牛栏坑那么知名，但是也极具代表性。
倒水坑
4、悟源涧
悟源涧为流经马头岩麓的一条涧水，三仰峰诸多山头流出的小溪流，汇集到马头岩，形成了涧的源头，涧水一路流淌，注入到山脚兰汤村的池塘沟渠，最后汇入了九曲溪。涧旁的石径，静谧安祥，一条条横石铺就的石阶蜿蜒向前方，禁不住令人悟“道”思“源”。
悟源涧
峡谷的左侧山壁上，“悟源涧”三个石刻字古朴而醒目，这正是清乾隆年间江西茶商捐资修建石径的题刻。悟源涧出产的肉桂香水并重，有桂皮之醇香，更保持了肉桂的高香特性，霸气而稳重，也是极品呐。
5、流香涧
流香涧富诗情画意。途经流香涧和悟源涧，会有一种恍如隔世之感，石路曲折迂回，清泉吟唱，独有一番清新雅致。
明朝诗人徐火通游历倒水坑时，因为不忍离去，遂将涧改名为“流香涧”，因此还有一个说法流香涧便是倒水坑。
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