今天分享的就是来自地中海沿岸的蔬菜，生菜。生菜中的维生素E、胡萝卜素等，能保护眼睛，维持正常的视力，缓解眼睛干涩与疲劳。生菜中的膳食纤维等营养物质含量很高，常食有消除多余脂肪的作用，所以生菜又有减肥生菜的美誉。这个变种的品种较少，分布地区不广，在国内很少种植。
它的润肠效果堪比香蕉，一周吃两次，肚腩变小，裤腰回到2尺1！小编是在农村长大的，一般日常吃的蔬菜，自己家里都有种植。最近这两年，菜地里多出了不少新品种，新花样。比如说生菜，我记得在我很小的时候，家里还没有生菜种植。今天分享的就是来自地中海沿岸的蔬菜，生菜。它的减肥效果特别好。生菜中的维生素E、胡萝卜素等，能保护眼睛，维持正常的视力，缓解眼睛干涩与疲劳。生菜中含有丰富的维生素C，具有一点的美白的功效。生菜中的膳食纤维等营养物质含量很高，常食有消除多余脂肪的作用，所以生菜又有减肥生菜的美誉。
鲍鱼干贝白灼生菜By 芷萍
配料：
生菜 300克、鲍鱼干贝X酱 适量、生抽 适量、蒸鱼豉油 适量、蚝油 适量、白糖 适量、泡辣椒 适量、泡姜 适量、小葱 适量
烹饪步骤：
1.如图
2.如图
3.开水煮生菜到断生，放入冷水中过凉。
4.沥水装盘
5.如图
6.如图
烹饪小贴士：
1、生菜传入中国的历史较悠久，东南沿海，特别是大城市近郊、两广地区栽培较多，近年来，栽培面积迅速扩大，生菜也由宾馆、饭店进入寻常百姓的餐桌。
2、生菜原产欧洲地中海沿岸，由野生种驯化而来。古希腊人、罗马人最早食用。
3、生菜依叶的生长形态可分为结球生菜、皱叶生菜和直立生菜。
4、直立生菜的主要特征是叶片狭长，直立生长，叶全缘或有锯齿，叶片厚，肉质较粗，风味较差。这个变种的品种较少，分布地区不广，在国内很少种植。
你在国外吃过生菜吗？
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